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 Les fèves !

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josephine
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MessageSujet: Les fèves !   Mer 18 Mar 2009 - 5:57

A quel moment sème t-on les fèves? scratch

Jo
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marie83
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MessageSujet: Re: Les fèves !   Mer 18 Mar 2009 - 6:14

ce matin en allant chercher ma fille au lycée , j'ai vu des champs de féves bien beau !!!!!!!!!!!!!!!!!

je crois que certains font les semis au printemps scratch mais les pro vont nous donner la bonne réponse :lap:
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Catssy
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MessageSujet: Re: Les fèves !   Mer 18 Mar 2009 - 6:22

Les fèves préfèrent les sols profonds et frais, à exposition ensoleillée. Évitez de les cultiver en terrain sec. Il est donc superflu de réaliser des apports de fumier ou d'engrais azotés.

Le semis s'opère en mars pour récolter en juin. Si vous disposez d'assez de place, échelonnez vos semis pour récolter des fèves sur une plus longue période. Dans le Midi, il est possible de semer dès octobre et jusqu'en février.

Semez en lignes espacées de 40 cm, par poquet de 2 graines placées à 4-5 cm de profondeur et distants de 15 cm environ. Recouvrez de terre. Compter généralement une quinzaine de jour avant la levée.

1. Buttez dès que les plants auront atteint 15 cm,pour éviter que les plantes ne ploient sous le poids des gousses. Si vous habitez une région ventée, plantez un tuteur aux extrémités des rangs et tendez une ficelle de part et d'autres des plantes pour les garder bien droites.
2. Buttez à nouveau lorsque les plants atteignent 30 cm afin de stimuler la pousse de nouvelles racines.

On pratique souvent un pincement des extrémités au moment de la floraison pour :

* favoriser le développement des gousses (les gousses supérieures poussent mal)
* éviter les attaques de pucerons, qui préfèrent plutôt le sommet de la plante.

Coupez donc la tige entre le 6ème et le 10ème étage de fleurs, selon la vigueur des pieds.

Binez et sarclez régulièrement.

La récolte a lieu environ 3 mois après le semis, soit de juin à août pour les semis de fin d’hiver et de printemps, un mois avant pour les semis d'hiver pratiqués dans le Midi. L'idéal est de récolter le matin même de la consommation : à la croque-au-sel, c'est un régal !
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marie83
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MessageSujet: Re: Les fèves !   Mer 18 Mar 2009 - 6:30

je me permet de parler de la toxicité de la féve elle contient un alcoloïde qui a certaine dose peut provoquer une grave intoxication celà est très rare bien sur

j'en parle car ma fille ainée est allergique a certain alcoloïde et au gluten

c'est sur que à croque sel la fève est un regal
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Catssy
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MessageSujet: Re: Les fèves !   Mer 18 Mar 2009 - 7:10

C'est toxique pour tout le monde ou juste pour les personnes allergiques ? Rolling Eyes
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MessageSujet: Re: Les fèves !   Mer 18 Mar 2009 - 7:56

marie83 a écrit:
c'est sur que à croque sel la fève est un regal
oh que oui, avec un bon rosé du Var............ hummmmmmmmmmmm !!!

bizzzzzzzzzzzz
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marie83
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MessageSujet: Re: Les fèves !   Mer 18 Mar 2009 - 8:31

toxique pour tout le monde a forte dose

pour les personnes allergique de suite même une miette

et oui avec un rosé un délice :lap:
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MessageSujet: Re: Les fèves !   Mer 18 Mar 2009 - 8:39

ah oui un bon petit rosé bien frais avec un sirop de pêche en apéro un soir d'été,le bonheur!! lol!
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MessageSujet: Re: Les fèves !   Aujourd'hui à 7:48

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