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 Cultiver les carottes

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Catssy
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MessageSujet: Cultiver les carottes   Sam 11 Avr 2009 - 3:58



Il faudra 10 à 20 jours pour les voir lever et 3 mois pour récolter. Les variétés qui se conservent le mieux sont les carottes 'De Colmar à coeur rouge' et 'Longue lisse de Meaux'.

Comment semer :

Tracez un sillon de 1 cm de profondeur maxi. Les graines de carotte sont petites, ayez la main légère car vous seriez obligés d'éclaircir en supprimant la moitié des plants ! Essayez de laisser au moins 1 cm entre chaque graine. recouvrez de terre fine, puis d'une fine couche de marc de café qui dissuadera la mouche de la carotte, arrosez et maintenez impérativement la terre fraîche en la couvrant avec du papier journal, etc ... à retirer dès l'apparition des plantules. Quand celles-ci atteignent 5 à 8 cm, vous devez éclaircir, c'est-à-dire arracher les plants les plus chétifs pour n'en conserver qu'un tous les 8 cm environ. Arrosez immédiatement après l'éclaircissage pour bien tasser la terre autour des plants gardés.

Comment récolter :
Arrachez les carottes au fur et à mesure de leur développement, en choisissant les plus grosses si nécessaire d'une fourche pour les soulever plus facilement. Laissez-les 24 h sur la terre. Le lendemain, ramassez-les et coupez le feuillage juste au-dessus du collet, sans entamer la racine. c'est un gage de bonne conservation.

Comment conserver :
Posez les racines côte à côte mais sans se toucher sur un lit de sable dans un local hors-gel. Couvrez de sable. Disposez une éventuelle autre couche de carottes. Terminez toujours par une couche de sable.

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Catssy
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MessageSujet: Re: Cultiver les carottes   Sam 11 Avr 2009 - 4:02

Faut-il mieux arracher les carottes ou les laisser en terre ?

Normalement, vous devriez pouvoir les laisser en terre. Sauf si ...

- votre terre est très argileuse : les carottes risquent de pourrir;
- il fait spécialement froid en hiver dans votre région ; au mieux, vous n'allez pas pouvoir les sortir de terre, et au pire, elles vont geler !
- vous avec des invités dans votre jardin : mulot, souris, campagnol ... Il y a de fortes chances pour qu'ils se servent avant vous ...

Avant qu'il ne gèle vraiment, récoltez à la fourche-bêche par une matinée ensoleillée. Coupez les feuilles. Laissez sécher un peu, et stockez dans du sable à peine humide ou des fougère sèches.
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josephine
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MessageSujet: Re: Cultiver les carottes   Sam 11 Avr 2009 - 7:22

Super ma Cats!!

justement, je ne savais comment faire concernant les carottes! des graines que j'ai eues par une charmante personne à l'association des jardins!!
Je n'ai plus qu'à!
Zut! j'ai encore une fois oublié mon APN pour photographier mon potager!!

Jo
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sebastienlo
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MessageSujet: Re: Cultiver les carottes   Lun 20 Avr 2009 - 1:15

Bonjour,
il parait que pour protéger les carottes des vers il faut les semées avec du gros sel.
d'une on sème moins épais et de deux les vers n'aiment pas le sel.
Et voila je n'ai pas expérimenté.
A voir.

:s:
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Catssy
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MessageSujet: Re: Cultiver les carottes   Lun 20 Avr 2009 - 2:38

je n'ai pas expérimenté non plus Seb ! drunken
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papypassions
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MessageSujet: Re: Cultiver les carottes   Lun 20 Avr 2009 - 2:50

sebastienlo a écrit:
Bonjour,
il parait que pour protéger les carottes des vers il faut les semées avec du gros sel.
d'une on sème moins épais et de deux les vers n'aiment pas le sel.
Et voila je n'ai pas expérimenté.
A voir.

:s:
J'ai trés peu semé de corottes et encore moin en récolter, mais un truc m'inquiette , si les vers n'aiment pas le sel, fut-il gros, votre terrain non plus, alors semer au sel sais pas mais...
La meilleur façon que je connaisse c'est bien sur un terrain travaillé en profondeur et assez meuble, melanger les semences avec du sable fin , ratisser une largeur de rateau et èpandre les semences avec le sable a la volée, cela vous épargneras un demariage fastidieux.
Pour la conservation, un tambour inox de lave linge ou de sechoir enterrè dans le jardin et vos carottes dedans.
A + papy
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sebastienlo
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MessageSujet: Re: Cultiver les carottes   Lun 20 Avr 2009 - 3:51

Et d'aprés toi papy,
tu utilise du sable et dans le sable qu'y-a-t-il?
Du sel!!!!!
Tout le monde n'as pas la possibilité de se procurer du sable.
Mais ceci dit je n'ai pas expérimenté.
C'est un ancien jardinier qui me l'a dit donc pourquoi ne pas écouté la voie des sages .

:s:
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josephine
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MessageSujet: Re: Cultiver les carottes   Lun 20 Avr 2009 - 5:25

sebastienlo a écrit:
Et d'aprés toi papy,
tu utilise du sable et dans le sable qu'y-a-t-il?
Du sel!!!!!
Tout le monde n'as pas la possibilité de se procurer du sable.
Mais ceci dit je n'ai pas expérimenté.
C'est un ancien jardinier qui me l'a dit donc pourquoi ne pas écouté la voie des sages .

:s:

coucou Seb!

il parait que le marc de café est efficace!! Je n'ai pas testé mais j'ai bien envie d'essayer!
La carotte touchon est, parait il recommandée ! Elle serait suffisamment costaud contre la mouche de la carotte!
Maintenant concernant le ver????
Je ne sais pas!!!

Jo
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MessageSujet: Re: Cultiver les carottes   Lun 20 Avr 2009 - 5:46

Je n'ai pas essayé le sel non plus, et ça ne me dit rien qui vaille (le sel est parfois utilisé comme désherbant....).
J'utilise soit le marc de café, soit le sable, pour un semis plus clair.

Jo, pour la lutte "naturelle" contre les vers des carottes :

Les traitements en association

Carottes + poireaux : l'association est bénéfique aux deux plantes et maléfique à leur parasite respectif. On peut
donc dire qu'"ils se chassent mutuellement leur ver".
Planter deux rangs de carottes puis deux rangs de poireaux et ainsi de suite pour autant qu'on en aura besoin. Semer carotte et poireaux ou semer carottes et repiquer poireaux, selon la saison et la libération
de la place."

bizzzzzzzzzzzzz
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papypassions
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MessageSujet: Re: Cultiver les carottes   Lun 20 Avr 2009 - 7:24

Hello sebastienlo

Du sel dans le sable ??
je veux bien te croire, mais il faut que tu m'expliques, pourquoi y aurait-il du sel dans le sable ?
A+ papy
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sebastienlo
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MessageSujet: Re: Cultiver les carottes   Lun 20 Avr 2009 - 8:13

tout dépend si tu prend du sel de mer ou bien du sel de carrière.
sel de mer il y en a mais pas dans le sables de carrière.
Mais je pense que le sel est une mauvaise idées.
Je pensais avoir eut une bonne info mais voila.
Tanpis sa m'auras éviter de faire une bêtise.
:s:
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MessageSujet: Re: Cultiver les carottes   Lun 20 Avr 2009 - 9:09

Une grosse bêtise même, à moins qu'en salant au départ, tu comptais fumer tes carottes plus tard!!!

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MessageSujet: Re: Cultiver les carottes   Lun 20 Avr 2009 - 9:23

Oui bin tout ça ne m'éclaire pas ! Je me disais "chouette mes gars m'ont travaillé magnifiquement ma terre et je vais même pouvoir y mettre des carottes (justement !!) parce que la corotte aime une terre nickel et ne se déforme pas ! Mais ce qui m'ennuie, c'est comment faire pour éviter les vers puisque mes poireaux sont déjà avec mes fraises et que je n'ai plus de place à côté ! De toute façon, pas grave car j'ai vu que je n'avais pas de graines, alors les carottes ce sera pour l'année prochaine ! Mais bon je voulais savoir !
:tour:
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Jardinou
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MessageSujet: Re: Cultiver les carottes   Lun 20 Avr 2009 - 9:26

à côté des oignons Rosa, c'est le meilleur endroit. lol!

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MessageSujet: Re: Cultiver les carottes   Lun 20 Avr 2009 - 20:02

Super Jardinou :bravo: J'ai justement mis en terre des oignons avec des laitues ! Donc, si je comprends bien je mets les graines de carottes ! Il y a un hic quand même : l'oignon n'aime pas le fumier et la carotte aime le fumier je crois :doute:
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Françoise
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MessageSujet: Re: Cultiver les carottes   Lun 20 Avr 2009 - 21:37

Moi, je reste sur l'association oignon + carottes, ou poireaux + carottes... je vais tester ça cette année. Puis je vous dirai. :tour:
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MessageSujet: Re: Cultiver les carottes   Jeu 7 Mai 2009 - 1:17

Citation :
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MessageSujet: Re: Cultiver les carottes   Mar 18 Mai 2010 - 7:32

est ce que c est le moment de planter ou de semer des blette , je suis pres de grenoble a 750 m d altitude ! merci pour la reponse
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MessageSujet: Re: Cultiver les carottes   Mar 18 Mai 2010 - 8:30

je pense que tu peux ,d'avril à Juin,alors go go go
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