Toutlejardin, un forum de jardinage, de joie et de bonne humeur
Le forum à déménagé,
Plus d'infos et de discutions sur :
http://www.toutlejardin.info/phpBB/index.php
Inscrivez vous.

Toutlejardin, un forum de jardinage, de joie et de bonne humeur

Le forum jardinage et bassin,potager, echanges,plantes, arbres, fleurs,graines,les bons conseils font les beaux jardins.
 
AccueilPortailCorrecteurFAQRechercherS'enregistrerConnexion
Retrouvez le forum    ici
                                Plus de sujets jardin.

Partagez | 
 

 Les tomates

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
Aller à la page : Précédent  1 ... 7 ... 10, 11, 12, 13, 14  Suivant
AuteurMessage
pizzicato
Petite graine
Petite graine


Féminin
Nombre de messages : 55
Localisation : Entre Adour et Pyrénées
Date d'inscription : 22/05/2009

MessageSujet: Re: Les tomates   Sam 1 Aoû 2009 - 21:29

C'est trop bon :tour:

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
doly
Team Toutlejardin


Féminin
Nombre de messages : 7480
Age : 57
Localisation : 94 sur mon transat l'été
Emploi/loisirs : assistante des plantes
Humeur : couleur du temps
Date d'inscription : 26/02/2009

MessageSujet: Re: Les tomates   Sam 1 Aoû 2009 - 21:31

Wahouuuuu pizzi j'arrive :bipbip:

_________________
Soit à l'écoute car il y a plus a apprendre des autres qu'à raconter sa vie
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
pizzicato
Petite graine
Petite graine


Féminin
Nombre de messages : 55
Localisation : Entre Adour et Pyrénées
Date d'inscription : 22/05/2009

MessageSujet: Re: Les tomates   Sam 1 Aoû 2009 - 21:35

Quand tu veux :tour:
J'en ai tous les jours autant en ce moment Suspect Je vais devoir faire des coulis pour l'hiver Rolling Eyes
Revenir en haut Aller en bas
Catssy
graine intergalactique


Féminin
Nombre de messages : 12649
Age : 37
Date d'inscription : 25/11/2008

MessageSujet: Re: Les tomates   Sam 1 Aoû 2009 - 21:37

oh, j'arrive aussi ! lol! c'est quelle variété la verte ? drunken
Revenir en haut Aller en bas
pizzicato
Petite graine
Petite graine


Féminin
Nombre de messages : 55
Localisation : Entre Adour et Pyrénées
Date d'inscription : 22/05/2009

MessageSujet: Re: Les tomates   Sam 1 Aoû 2009 - 21:40

Il y a une green zebra et une ananas verte dans le panier. L'ananas noire, la noire de tula, sont succulente. Ever qu est plus jaune et ronde est super bonne, et banana legs très sympa

J'oubliais cerise noire, prince noir et prune noir on adore
Nous n'aimons pas les myrtilles qui sont très sucrées No
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Les tomates   Sam 1 Aoû 2009 - 22:20

Waouhhhhh Pizzi quelle chance tu as de déjà déguster tout ça !

Tu ne fais pas de tomates séchées pour l'hiver ?

Je m'invite aussi à ta table moi, j'en peux plus d'attendre que ça mûrisse lol!

Je ne lis que des éloges sur banana legs, est-elle douce et charnue ?

bizzzzzzzzzz
Revenir en haut Aller en bas
pizzicato
Petite graine
Petite graine


Féminin
Nombre de messages : 55
Localisation : Entre Adour et Pyrénées
Date d'inscription : 22/05/2009

MessageSujet: Re: Les tomates   Dim 2 Aoû 2009 - 0:47

Oui, elle est vraiment très agréable comme goût
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Les tomates   Dim 2 Aoû 2009 - 5:29

Merci Pizzi, elle fera certainement partie de mes prochaines "expériences" ! :tour: :tour:

J'ai fait quelques photos des miennes cet aprèm, ça commence à prendre une
belle tournure .

Allez, je vais mettre les photos dans mon post

bizzzzzzz
Revenir en haut Aller en bas
pizzicato
Petite graine
Petite graine


Féminin
Nombre de messages : 55
Localisation : Entre Adour et Pyrénées
Date d'inscription : 22/05/2009

MessageSujet: Re: Les tomates   Dim 2 Aoû 2009 - 7:11

Je commence à récolter des graines des graines au fur et à mesure de nos dégustations :tour:
Revenir en haut Aller en bas
sanmas
Graine volante
Graine volante


Féminin
Nombre de messages : 3321
Age : 46
Localisation : 64230 pyrénées atlantiques
Emploi/loisirs : ass maternelle jardinaute
Humeur : nuageuse
Date d'inscription : 24/02/2009

MessageSujet: Re: Les tomates   Dim 2 Aoû 2009 - 7:14

wahou pizzi!!!!!!!!!!!!tu a collé un soleil sur bayonne???????????????????????????,moi aussi j'en veux!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!elles sont toutes vertes!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! scratch
bravo,belle recolte!!

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
pizzicato
Petite graine
Petite graine


Féminin
Nombre de messages : 55
Localisation : Entre Adour et Pyrénées
Date d'inscription : 22/05/2009

MessageSujet: Re: Les tomates   Dim 2 Aoû 2009 - 7:27

Il fait très chaud depuis un grand nombre de jours en effet :tour: Et les tomates sont superbes, tous les jours des nouvelles, c'est super. Je te garde des banana legs , tu me le rediras
Revenir en haut Aller en bas
sanmas
Graine volante
Graine volante


Féminin
Nombre de messages : 3321
Age : 46
Localisation : 64230 pyrénées atlantiques
Emploi/loisirs : ass maternelle jardinaute
Humeur : nuageuse
Date d'inscription : 24/02/2009

MessageSujet: Re: Les tomates   Dim 2 Aoû 2009 - 7:34

banana legs scratch connais pas!!!!!!!merci,c'est sympa!!!!!!!!

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
futur paysagiste
Graine lunaire
Graine lunaire


Masculin
Nombre de messages : 4109
Age : 23
Localisation : dans mon lit
Emploi/loisirs : college :jardinage
Humeur : ensomnelie
Date d'inscription : 10/03/2009

MessageSujet: Re: Les tomates   Dim 2 Aoû 2009 - 7:46

j'ai l'eau a la bouche de voir tout sa
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Les tomates   Dim 2 Aoû 2009 - 10:30

Kartgirl a écrit:
Waouhhhhh Pizzi quelle chance tu as de déjà déguster tout ça !

Tu ne fais pas de tomates séchées pour l'hiver ?

Saurais tu comment faire Kart pour les tomates séchées,cela m'intéressais beaucoup!! s'il te plaît

Je m'invite aussi à ta table moi, j'en peux plus d'attendre que ça mûrisse lol!

Je ne lis que des éloges sur banana legs, est-elle douce et charnue ?

bizzzzzzzzzz
Revenir en haut Aller en bas
pizzicato
Petite graine
Petite graine


Féminin
Nombre de messages : 55
Localisation : Entre Adour et Pyrénées
Date d'inscription : 22/05/2009

MessageSujet: Re: Les tomates   Dim 2 Aoû 2009 - 19:44

Moi aussi, j'aimerais savoir comment on fait, et comment on les utilise, les tomates sechées. scratch
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Les tomates   Dim 2 Aoû 2009 - 21:11

Les tomates séchées c'est très simple, mais très long à faire !!
Mais c'est tellement sublime, en hiver dans une salade, dans un jus de rôti, dans des pâtes nature avec un filet d'huile d'olive, dans un cake salé .....

Voici comment je fais (avec toutes les variétés d'anciennes) :

- couper les tomates en très fines tranches (plus elles sont fines, moins long sera le temps de séchage) ;

- tapisser les grandes plaques de cuisson du four de papier sulfurisé ,

- déposer les tranches de tomate dessus, sans qu'elles ne se chevauchent, les saupoudrer de thym, sarriette, laurier ....

- mettre à four chaud (à la température mini du four) et laisser sécher.
Ca peut prendre 6 à 8 heures !! (moi je mets 4 étages de plaques en même temps)

- quand elles sont sèches et refroidies les mettre dans de grands bocaux et recouvrir
d'une bonne huile d'olive !

C'est tout !

Je les conserve ainsi tout l'hiver (nous avons fini le dernier bocal il y a à peine un mois)

Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Les tomates   Dim 2 Aoû 2009 - 21:27

merci pour toutes tes précisions kart
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Les tomates   Dim 2 Aoû 2009 - 21:30

avec plaisir !
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Les tomates   Dim 2 Aoû 2009 - 21:51

wouha super merci beaucoup ma tite Kart ,t'es trop super,t'as droit à deux gros :oo: :oo:
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Les tomates   Dim 2 Aoû 2009 - 21:52



Revenir en haut Aller en bas
reddroopy
Graine agitée
Graine agitée


Masculin
Nombre de messages : 1443
Age : 40
Localisation : 1 min de Boulogne sur Mer
Emploi/loisirs : potager, football
Humeur : bonne et toi ?
Date d'inscription : 09/01/2009

MessageSujet: Re: Les tomates   Lun 3 Aoû 2009 - 1:16

Oula là !

Mais comment faites vous pour avoir autant de belles tomates mures comme celles-ci ?

Bravo Rosa, Pizzi, Kart et Cats (pour ta drôle de Noire de Crimée).

Sont vraiment belles et quel plaisir de voir autant de tomates différentes , ça nous change des tomates ( peut on encore dire tomate d'ailleurs) sans goût du commerce et si calibrées !

Chez moi, pas encore goûté une seule tomate pourtant sur 76 pieds de 24 variétés différentes. Fichu climat . mais c'est le mien, donc je vais pas l'attaquer.
Me faudrait encore un peu de soleil pour que ça murisse et que ça me donne des couleurs à ceci :
La plus belle, qui est sous la tonnelle : la Blue Fruit

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

la "Bouton", plants qui m'ont été donnés par le mari d'une collègue. Je n'en sais pas plus. Ca ressemble à une tomate grappe rouge, environ 8 à 9 fruits par grappe (si vous avez des infos , je suis preneur ! )

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

La coeur de boeuf :

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Une autre variété qui vient tout droit d'Auvergne : Merci Kart
la Noire de Crimée

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Et encore pleins de pour Kart, dont voici la Nuit Australe :

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Voila, j'espère rapidement vous les faire voir en couleur
Revenir en haut Aller en bas
pizzicato
Petite graine
Petite graine


Féminin
Nombre de messages : 55
Localisation : Entre Adour et Pyrénées
Date d'inscription : 22/05/2009

MessageSujet: Re: Les tomates   Lun 3 Aoû 2009 - 2:15

Merci pour cette recette, je vais essayer :lap: :Tpc:

Sinon, je pene que j'ai destomates parce que je suis un petit peu plus au sud que toi Red mais tes tomates sont pleines de promesses Rolling Eyes
Revenir en haut Aller en bas
reddroopy
Graine agitée
Graine agitée


Masculin
Nombre de messages : 1443
Age : 40
Localisation : 1 min de Boulogne sur Mer
Emploi/loisirs : potager, football
Humeur : bonne et toi ?
Date d'inscription : 09/01/2009

MessageSujet: Re: Les tomates   Lun 3 Aoû 2009 - 3:44

Oui effectivement, on est un peu éloigné . Tu es un peu plus au soleil que moi je crois lol!

J'espère effectivement que la promesse de mes tomates vertes se concrétisent car elles ont l'air assez belles pour le moment.

En tout cas, vraiment bravo pour tes tomates anciennes, je sais depuis longtemps que tu les cultives avec amour, et j'en ai encore eu la preuve aujourd'hui en voyant tes photos



:d:
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Les tomates   Lun 3 Aoû 2009 - 4:50

Elles sont effectivement prometteuses tes tomates, Droop !

Allez, encore un peu de patience .... ça va viendre !! lol!

Merci d'avoir mis des photos d'ex graines Auvergnates, ça me fait plaisir de les voir

Je confirme que Pizzi est "légèrement plus au Sud" que toi !

bizzzzzzzz
Revenir en haut Aller en bas
pizzicato
Petite graine
Petite graine


Féminin
Nombre de messages : 55
Localisation : Entre Adour et Pyrénées
Date d'inscription : 22/05/2009

MessageSujet: Re: Les tomates   Lun 3 Aoû 2009 - 5:01

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Les tomates   Aujourd'hui à 22:38

Revenir en haut Aller en bas
 
Les tomates
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 11 sur 14Aller à la page : Précédent  1 ... 7 ... 10, 11, 12, 13, 14  Suivant
 Sujets similaires
-
» Greffe de passion tomates
» "arbre a tomates"
» TOMATES
» La fin des tomates cerises....HELP !
» culture des tomates

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Toutlejardin, un forum de jardinage, de joie et de bonne humeur :: Dans le Jardin :: Dans le potager-
Sauter vers: