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 Poirées en couleurs

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MessageSujet: Poirées en couleurs   Lun 16 Nov 2009 - 1:00

J'ai mit ,cet été,dans un massif trois pieds de poirées en couleur,juste pour faire beau ,mais il paraît que je peux les manger ,qui connais,si je veux les garder pour l'année prochaine ,que faut il que j'en fasse à votre avis???




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MessageSujet: Re: Poirées en couleurs   Lun 16 Nov 2009 - 5:04

elles sont belles tes poirées arti

j'ai eu des poirées rouges une année
nous les avons mangées
la couleur par contre part à la cuisson en partie

je ne pense pas qu'elles survivent au gel
par contre, si elles montent en graines
tu peux récupérer pour l'an prochain

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MessageSujet: Re: Poirées en couleurs   Lun 16 Nov 2009 - 5:48

Ok ,j'avais bien dans l'idée de les laisser monter mais est ce qu'elles vont en avoir le temps??? ça c'est une autre histoire!
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MessageSujet: Re: Poirées en couleurs   Lun 16 Nov 2009 - 6:44

oh comme c'est jouli !!

J'oserais même pas les manger
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MessageSujet: Re: Poirées en couleurs   Lun 16 Nov 2009 - 6:45

Bé je t'avoue que moi non plus je n'ose pas les manger!!
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MessageSujet: Re: Poirées en couleurs   Lun 16 Nov 2009 - 6:49

c'est vrai que ça fait bizarre ....
remarques ça doit être sympa dans l'assiette !
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MessageSujet: Re: Poirées en couleurs   Lun 16 Nov 2009 - 21:11

Oui mais apparemment la couleur disparait à la cuisson ,dommage!
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Catssy
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MessageSujet: Re: Poirées en couleurs   Mar 17 Nov 2009 - 1:18

là, elles sont bonnes à manger Arti ! lol!
En gratin, c'est délicieux !!! j'en ai fais justement l'autre jour mais les miennes étaient vertes ! faut que j'essaie les colorées !
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MessageSujet: Re: Poirées en couleurs   Mar 17 Nov 2009 - 1:21

Hum oui les vertes j'en ai et d'ailleurs c'est mon repas de midi,je les fait avec de la sauce tomate maison ,de l'ail ,des petits lardons fumés et un peu de parmesan ,aïe aïe aïe que c'est bon
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Catssy
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MessageSujet: Re: Poirées en couleurs   Mar 17 Nov 2009 - 1:26

je te crois !! lol!
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MessageSujet: Re: Poirées en couleurs   Mar 17 Nov 2009 - 1:28

Ou alors une bonne grosse couche de gruyère et hop au four en gratin,mamamia,bon aller j'arrête
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Catssy
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MessageSujet: Re: Poirées en couleurs   Mar 17 Nov 2009 - 1:32

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MessageSujet: Re: Poirées en couleurs   Mar 17 Nov 2009 - 3:17

ou encore : béchamel / gruyère, hummmm, c'est ce que j'ai mangé à midi !
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Catssy
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MessageSujet: Re: Poirées en couleurs   Mar 17 Nov 2009 - 3:38

t'as mis un peu de légumes avec ta béchamel quand même !!! lol!
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MessageSujet: Re: Poirées en couleurs   Mar 17 Nov 2009 - 3:40

deux, trois cubes de cardes (ou blettes) !


Dernière édition par Kartgirl le Mar 17 Nov 2009 - 4:19, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Poirées en couleurs   Mar 17 Nov 2009 - 3:57

j'adore les blettes à la béchamel

pour celles en couleurs, on en trouve maintenant régulièrement dans les massifs en ville

comme quoi les choses changent
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Butterfly76
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MessageSujet: Re: Poirées en couleurs   Mar 17 Nov 2009 - 5:54

si elle survivent à l'hiver, elle monteront en graines...j'en ai des jaunes aussi !!
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Aliénor
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MessageSujet: Re: Poirées en couleurs   Ven 20 Nov 2009 - 21:42

oui je crois qu'elles sont consommables, en tout cas c'est drôlement sympa des couleurs comme ça...
Dis donc Arti, tu m'as l'air aussi gourmande que moi ! on va se faire un tour de france gastronomique ??? à pieds avec les ânes comme ça on élimine ...
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Poirées en couleurs
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